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北京精酿啤酒需要进行冷藏吗?

2021-7-8 9:48:00
来源:http://beijing.qdyjpj.net/news644987.html
详细介绍:

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北京精酿啤酒需要进行冷藏吗?

    与普通啤酒一样,北京精酿啤酒可以冷藏也可以不冷藏,啤酒没有红酒那么娇嫩,只要存放在阴凉避光的地方即可。事实上,啤酒已经放在保鲜室的冰箱里了。经过长时间的低温储存,啤酒的口感不佳,最佳品尝饮用温度在8-20度之间。高于或低于这个温度范围,味道都不会很好。


    北京精酿啤酒也是如此。在这个温度期间,口感最为和谐,可以最大限度地发挥啤酒的麦芽香气。温度太低,口感不好,温度太高,口感不饱满。一般来说,精酿啤酒的保存期不会太长。比如国产的泰山纸浆质量好。保质期为一周,一周以上可以饮用,但口感不会大打折扣。

    精酿啤酒与工业啤酒相反,通常添加大量啤酒花、酵母和麦芽,以及香菜皮和 Fuja 白啤酒等创新元素。因此,精酿啤酒富含酿造元素,使精酿啤酒口感醇厚浓郁,香气独特,但一般来说,喝完精酿啤酒后,味道偏苦。

    在储存方面,精酿啤酒和大众消费的啤酒没有区别。但是,不能存放在太低的温度下,这肯定会影响口感。如果喝过凉的啤酒,一定要喝新鲜的,无论是精酿啤酒还是工业啤酒。

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